Riesling Classic

Riesling Classic

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Gelb mit grünlichen Reflexen – Duft von Zitrus und Apfel. Lebhaftes Spiel von Süße und Säure mit Geschmack nach Pfirsich und Aprikose.

Abfüller: Weingärtner Marbach eG, Affalterbacher Str. 65, 71672
Deutsches Erzeugnis, Qualitätswein
Inhalt: 0,75l
Allergene: enthält Sulfite
Alkohol: 11,5% vol.

 

Artikelnummer: 85185 Kategorien: , , , ,

Beschreibung

Trinkempfehlung

Lachsforelle mit Apfel-/Kräuterfüllung in Alufolie gebacken zu einer Zitronen-Hollandaise mit Petersilienkartoffeln und Feldsalat mit Apfel-Essig-Dressing, gedünstetes Fischfilet auf Fenchelgemüse und Salzkartoffeln Jacobsmuscheln mit Soße aus Fischfond, Crème Fraiche und Zitrone, verfeinert mit Spargelköpfen Züricher Kalbsgeschnetzeltes in Champignon-Rahmsoße auf Kartoffel-Rösti, Badisches Schäufele mit Riesling-Sauerkraut und Schupfnudeln oder Kartoffelklöse Königin-Pastete mit Kalbfleisch, Erbsen und Mini-Karotten als Vorspeise Camembert gebacken mit Preiselbeeren, Nachspeisen wie Kartäuser-Klöse mit Weinschaumsoße

Zusätzliche Information

Gewicht 0.5 kg
Lage

Marbacher Neckarhälde

Weinlinie

Classic

Qualitätsstufe

QbA

Inhalt

0,75 l

Analysewerte

Alkohol 11,5 % Vol Zucker 6,7 g/l Säure 6,4 g/l

Bodenart

Muschelkalk

Trinktemperatur

9 – 11 ° C

Charakterisierung

Hellgelbe Färbung und dezentess Bukett, knackig und frisch

Weinart

Weißwein

Jahrgang

2017

Rebsorte

Riesling

Geschmacksprofil

trocken

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