Schillerwein Basic

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Der Schillerwein ist eine echte Württemberger Spezialität, gekeltert aus roten und weißen Trauben.
In der Schillerstadt Marbach hat er eine lange Tradition. Zur Zeit des Dichterfürsten Friedrich von Schiller war er die bedeutenste Weinsorte. Er ist variantenreich und vereint harmonisch viele Geschmackskomponenten.
Als spritziger, leichter Wein eignet er sich zur schwäbischen wie zur italienischen Küche.

Abfüller: Weingärtner Marbach eG, Affalterbacher Str. 65, 71672
Deutsches Erzeugnis, Qualitätswein
Inhalt: 1,00l
Allergene: enthält Sulfite
Alkohol: 11,0% vol.

Beschreibung

Trinkempfehlung

kräftiges schwäbisches Vesper mit frischer Schinkenwurst, Schinkenspeck, Schwartenmagen u. Schwarzwurst mit Essiggurken u. Radieschen zu kräftigem Schwarzbrot, Schwäbischer Wurstsalat in einer Zwiebel-Weinessig-Öl-Vinaigrette, Gemischte Käseplatte mit Hartkäse wie Emmentaler, Bergkäse, Tilsiter u. Butterkäse, dazu ein Holzofenbrot mit Butter, gemischter Braten (Schwein/Rind) in kräftiger Weinsoße mit hausmachen Spätzle u. schwäbischem Kartoffelsalat als Durstlöscher in Form einer erfrischenden Schorle, Pizza m. Schinken, Pilze, Tomaten, Käse, oder Salamie Ruccola und Oliven, Pasta mit Fleisch- oder Gemüsesugo

 

Zusätzliche Information

Gewicht 0.5 kg
Lage

Marbacher Neckarhälde

Weinlinie

Basic

Rebsorten

max. 11 Rebsorten (alle, die im Anbau der WG Marbach sind mit Ausnahme von Muskat-Trollinger und Dornfelder)

Weinart

Roséwein, Schillerwein

Qualitätsstufe

81,4 ° Oe

Jahrgang

2016

Geschmacksrichtung

halbtrocken

Inhalt

1,00 l

Analysewerte

Alkohol 11,2 % Vol. / Zucker 14,7 g/l Säure 6,2 g/l

Bodenart

Muschelkalk

Trinktemperatur

9 – 13 ° C

Charakterisierung

Von hellroter schillernder Farbe, Aromen von frischen Erdbeeren, Kirsche, Mango, sowie dezenter Duft, der an Birne erinnert. Fruchtig-frisch von großer Aromen Vielfalt.

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