Tobias Mayer Cuvée

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Komplex und füllig mit gut eingebundenen Tanninen. Aromen von schwarzen Beeren, Piment, Vanille.
Maischegärung wie auch Maischeerhitzung. Ausbau zu Teilen im Barrique, Holzfass, Edelstahl

Abfüller: Weingärtner Marbach eG, Affalterbacher Str. 65, 71672
Deutsches Erzeugnis, Qualitätswein
Inhalt: 0,75l
Allergene: enthält Sulfite
Alkohol: 11,5% vol.

 

 

Beschreibung

Trinkempfehlung

Zu geschmortem dunklen Fleisch oder zu würzigen Käsesorten. Gleichermaßen zur schwäbischen wie mediterranen Küche ein unverzichtbarer Begleiter.

 

 

Zusätzliche Information

Gewicht 1,5 kg
Weinlinie

Edition

Rebsorten

Dornfelder, Spätburgunder, Lemberger

Charakterisierung

Rubinrote Farbe. Komplex und füllig an Gaumen und Nase. Gut eingebundene Tanninstruktur. Aromen von schwarzen Beeren, Piment, Vanille. Feine Röstaromen, würzig-vegetabil, gehaltvoll.

Qualitätsstufe

QbA

Jahrgang

o.J.

Geschmacksrichtung

halbtrocken

Inhalt

0,75 l

Analysewerte

Alkohol 11,5 % Vol Zucker 14,1 g/l Säure 5,0 g/l

Bodenart

Muschelkalk

Trinktemperatur

16 – 18 ° C

Weinart

Rotwein

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