Riesling Viertele

Riesling Viertele

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Der Riesling ist die anspruchsvollste und bekannteste Weißweinsorte in Württemberg. Sein dezentes Bukett, das feinfruchtige Aroma, die pikante, spritzige Säure sind sein Markenzeichen. Ein Wein zu Fisch, zu hellem Fleisch und zu Käse. Ein vorzüglicher Begleiter für alle Anlässe und höchste Ansprüche.

Abfüller: Weingärtner Marbach eG, Affalterbacher Str. 65, 71672
Deutsches Erzeugnis, Qualitätswein
Inhalt: 0,25l
Allergene: enthält Sulfite
Alkohol: 11,5% vol.

Artikelnummer: 85114 Kategorien: , , , ,

Beschreibung

Trinkempfehlung

Lachsforelle mit Apfel-, Kräuterfüllung in Alufoliegebacken zu einer Zitronen-Hollandaise mit Petersilienkartoffeln und Feldsalat.
Jakobsmuscheln mit Soße aus Fischfond, Creme Fraiche und Zitrone, verfeinert mit Spargelköpfen.
Königin Pastete mit Kalbfleisch, feinem Gemüse.
Nachspeisen wie Kartäuser Klöße mit Weinschaumsoße.

 

Zusätzliche Information

Gewicht 0.5 kg
Lage

Marbacher Neckarhälde

Weinlinie

Basic

Rebsorte

Riesling

Weinart

Weißwein

Qualitätsstufe

QbA

Jahrgang

2016

Geschmacksprofil

halbtrocken

Inhalt

0,25 l

Analysewerte

Alkohol 11,5 % Vol Zucker 17,0 g/l Säure 6,3 g/l

Bodenart

Muschelkalk

Trinktemperatur

11 – 13 ° C

Charakterisierung

Hellgelbe Färbung mit grünlichen Reflexen, von dezentem Bukett. Feine ausbalancierte Säure. Aromen von Apfel, Aprikosen, Zitrusfrüchten.

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