Schwarzriesling Rosé QbA 2011
| Lage | Marbacher Neckarhälde |
| Rebsorten | Schwarzriesling |
| Weinart | Rosé |
| Qualitätsstufe | QbA 86,5 ° Oechsle |
| Jahrgang | 2011 |
| Geschmacksrichtung | halbtrocken |
| Inhalt | 1,0 l |
| Analysewerte | Alkohol 11,5 % Zucker 15,5 g/l Säure 6,6 g/l |
| Bodenart | Muschelkalk |
| Trinktemperatur | 14 - 16 ° C |
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Charakterisierung
Schillernde zartrote Farbe, dezente Säure, im Geschmack an Kirsche, schwarze Johannisbeere und reife Pflaume erinnernd.
Trinkempfehlung
In Alufolie gedünsteter Saibling auf Kräuterbett mit neuen Gedämpften Kartoffeln und frischen Sommersalaten
Schweinefilet in Rosmarinmantel gebraten mit Rosmarin-Kartoffeln und al-dente geschmorten Zucchini-Stiften
Schweinehals mit franz. Senf, Paprika und Pfeffer aromatisiert, auf einem Salzbett im Backofen gegart, dazu schwäbischer Kartoffelsalat und Holzofenbrot
Saure Nieren mit Bratkartoffel und grünem Salat Salat aus allerlei Meeresfrüchten Pizza mit Schinken und Champignon
Zwiebel- o. Lauch-/Kartoffelkuchen
Angebot im Mai
Marbacher Neckarhälde
Kerner Spätlese
0,75L Euro 5,20
(reg. Euro 5,80 - Grundpreis je L Euro 6,93)
Marbacher Neckarhälde
Trollinger QbA
1 L Euro 4,25
(reg. Euro 4,75)
Marbach Neckarhälde
Schillerwein QbA
1 L Euro 3,95
(reg. Euro 4,50)
Affalterbacher Neckarhälde
Lemberger mit Trollinger QbA
1 L Euro 4,25
(reg. Euro 4,85)
Hinweis: Preise inkl. Mehrwertsteuer und sonstiger Preisbestandteile bei Selbstabholung.
