Muskattrollinger Rosé

Muskat-Trollinger ist eine eigenständige, wenig bekannte Rebsorte und wird hauptsächlich in Württemberg angebaut. Sie lässt sich bis 1836 zurückverfolgen und ist vermutlich aus dem Trollinger mutiert. Ursprünglich wurde der sehr aromatische Muskat-Trollinger als Tafeltraube angebaut. Heute ist diese Rebsorte aufgrund seiner deutlichen Muskatnote eine besondere Spezialität.

Dieser Wein zeichnet sich aus durch sein intensives Muskatbukett sowie einer feinen Fruchtigkeit, die an Schwarze Johannesbeeren oder Brombeeren erinnert, was aber nicht aufdringlich ist. Darüber hinaus hat er die rubinrote Farbe und gute Bekömmlichkeit des Trollingers. Das ausgefallene Aroma schenkt bemerkenswerte Geschmackserlebnisse.

Empfehlung:
Schmeckt zu jeder Jahreszeit. Als Weissherbst (Rosé) besonders gut zu allen Salatgerichten, Pasta, Pizza und Käse. Gut gekühlt ist er auch ein eleganter Aperitif. Im Winter wird er gern zu weihnachtlichem Gebäck gereicht.

Empfohlene Trinktemperatur: 9 -11 °C

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